名古屋新栄 Cafe & Dining BULAN BALI – ブランバリのご紹介
スラマッ ダタン！名古屋の新栄に現れた、スピリチュアルな癒し空間BULAN BALI(ブランバリ)へようこそ。 そこは神々の島バリにあるリゾートレストランを訪れたよう。店内に流れる心地よいガムランの調べ、壁面を彩るバリ絵画、エキゾチックな雑貨の数々、そして明るくフレンドリーなインドネシア人スタッフ達との楽しい語らい・・・ 本場の空気に包まれて、ゆったりとした時間をお過ごしください。
なお、料理にはヘルシーな有機野菜をふんだんに使用しており、すべてハラル(HALAL)フードとなっております。
ランチ 11:30～15:00(LO 14:00)、カフェ 14:00～17:00、ディナー 17:30～24:00(LO 23:00)の営業。
インドネシア人シェフによる本格インドネシア料理はもちろん、ラウンジバーとしてトロピカルカクテルなどお酒だけでもお気軽にご利用いただけます。また、午後はカフェとしてご利用いただけます。一部料理やデザートもございますのでスタッフにお尋ねください。
「ハラル」とは
ハラル（HALAL）は、イスラム教の教えに基づき「合法的なもの」「許されたもの」という意味のアラビア語です。
イスラム教では豚・アルコールなどが禁止されています。食品の場合、これらの禁止されている物を含まないものがハラルとなるのです。また、牛・羊・鶏等は禁止されていませんが、イスラム教の作法に沿ってと畜したもののみがハラルとなります。
日本人が通常食べないものが入っているわけではないため、日本でもヘルシーで健康的な食材として、たいへん注目されています。
本場バリスタイルでのエキゾチックなセレモニー～ウェディング1.5次会、2次会も承っております。バリの民族衣装とガムラン＆バリダンスで演出する、一生の思い出に残る素敵なウェディングを、ぜひブランバリでご体験ください。
